Cách nhận biết Gạo Lứt thường và Gạo Lứt Huyết Rồng đơn giản nhất

gạo lứt
phân biệt gạo lứt

Gạo thực phẩm thiết yếu của người dân Việt Nam. Ngày nay, việc chữa bệnh và làm đẹp bằng gạo lứt đang dần phổ biến và được nhiều người tin dùng. Chúng ta hay sử dụng gạo lứt để ăn hàng ngày, pha trà, làm sữa uống thường xuyên nhưng đa số lại không có nhiều hiểu biết về loại thực phẩm bổ dưỡng này. Đặc biệt, có rất ít người nắm vững kiến thức về sự khác nhau giữa gạo lức thường và gạo lứt huyết rồng.

Phân biệt 2 loại gạo lứt

GẠO LỨTGẠO LỨC HUYẾT RỒNG
– Được xay sơ từ các loại gạo thông thường, có màu nâu vì
còn lớp cám phủ bên ngoài. Bẻ đôi hạt gạo, bạn sẽ thấy lõi trắng bên trong
– Đem giã sạch lớp cám sẽ cho ra gạo trắng, chính là loại gạo được nấu thành cơm mà chúng ta vẫn ăn hàng ngày.
– Có thành phần chính gồm chất béo, chất đạm, chất xơ, tinh bột cùng các vitamin, axit thiết yếu cho cơ thể.
– Nếu bị xay giã thành gạo trắng, có nghĩa là 77% vitamin B3, 80% vitamin B1, 90% vitamin B6 và hầu hết chất xơ bị mất đi.
– Màu đỏ bên trong hạt gạo, được xay từ một loại lúa có màu đỏ nâu .
– Giàu dinh dưỡng và trị bệnh tốt hơn gạo lứt thường.

Công dụng và lợi ích chữa bệnh

Gạo lứt nổi tiếng trong việc chữa bệnh nhờ ng thức gạo lứt muối mè, được mệnh danh là có khả năng chữa bách bệnh. Có thể liệt kê vô số ng dụng tuyệt vời của gạo lứt như: cung cấp complex carbohydrate, lipid, glucid, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9, đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn gạo lứt thường xuyên giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường, giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ, phòng chống loãng xương, sỏi thận và đặc biệt hữu hiệu trong làm đẹp da, giảm béo.

gạo lứt
công dụng chữa bệnh của gạo lứt

Một số bài thuốc dân gian hay có tác dụng trị bệnh

  • Cốm gạo lứt: gạo lứt vo sạch, nấu thành cơm, sau đó để nguội, bóp tơi ra và phơi khô sau đó rang lên. Kết quả thu được sẽ là những hạt cốm thơm ngon, giòn tan, ăn thường xuyên để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
  • Trà gạo lứt: vo sạch gạo, để ráo nước. Khi vừa ráo nước thì rang nhỏ lửa và  đảo đều tay đến khi hạt gạo có màu hơi sậm lại và có mùi thơm là được. Đem hãm khoảng 3 thìa trà gạo lứt với nước trong 10p, gạn ra uống thay nước lọc mỗi ngày 2 lit trong khoảng 1 tuần, bạn sẽ thấy ngay kết quả da đẹp, hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru hơn.
  • Cơm gạo lứt, muối mè: Nấu cơm gạo lứt như nấu gạo trắng rồi ăn với muối mè, nhai kỹ, mỗi ngày một bát sẽ thấy sức khoẻ cải thiện, tinh thần sảng khoái.

Hàm lượng chất dinh dưỡng

Gạo lứt huyết rồng là sản phẩm của giống lúa sạ được trồng ở vùng nước ngập sâu, có sức sống mãnh liệt để có thể thích nghi với điều kiện sinh sống. Hạt lúa sạ khác với hạt lúa thường ở hình dáng mẩy hơn và có màu đỏ nâu. Nếu gạo bị bẻ đôi sẽ thấy màu đỏ bên trong, còn khi nấu thành cơm sẽ có mùi thơm ngậy, rất hấp dẫn. Gạo huyết rồng rất giàu giá trị dinh dưỡng nên thường được dùng làm bột trẻ em.

Cái tên huyết rồng được bắt nguồn từ màu vỏ nâu đặc biệt nhờ vào lớp cám dày bên ngoài sau khi được xay sơ qua. Gạo lứt huyết rồng chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ, các acid, các loại vitamin: B1, B2, B3, B5, B6…và các acid như: paraaminobenzoic (PABA), Folic (vitamin M), phytic cùng các nguyên tố vi lượng: calci, sắt, magie, selen, glutathione (GSH), kali, natri.

Gạo huyết rồng đặc biệt có nhiều ng dụng về chữa bệnh như: ngăn ngừa tim mạch, phòng chống ung thư, giảm cholesterol, phòng chống hen suyễn, chống loãng xương, tốt cho phụ nữ và trẻ nhỏ, tạo cảm giác no lâu từ đó hỗ trợ giảm béo…Lưu ý, bênh nhân tiểu đường không nên dùng nhiều vì sẽ gây mất ổn định lượng đường huyết. Để sử dụng gạo huyết rồng đúng cách bạn cần ngâm lâu hơn so với gạo thường trước khi nấu để  giữ lại tối đa chất dinh dưỡng.

Liên hệ tự vấn ngay : 0909 134 127 ( 24/7 )

Bạn muốn mở đại lý kinh doanh gạo, nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu?

Xem tại đây =>> Hướng dẫn 4 bước cơ bản để mở đại lý gạo <<=

Bạn đang tìm nhà cung cấp gạo từ thiện cho chùa hay tổ chức từ thiện?

Xem tại đây =>> Các Kho gạo từ thiện uy tín hàng đầu TP.HCM <<=

Bạn muốn lựa chọn loại gạo phù hợp với gia đình mình?
Xem tại đây =>> CÁC SẢN PHẨM GẠO NGON <<=

Bạn quan tâm giá cả lúa gạo trên thị trường, hay muốn tìm nguồn gạo giá thấp mà chất lượng cao?
Xem tại đây =>> BẢNG GIÁ GẠO <<=

Hotline : 0909.134.127

CSKH1(028) 6686 3840

CSKH20936 654 239

Fanpage : https://www.facebook.com/gaogiare.vn

Website : https://dailygao.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.